ขนมถั่วแปบ

ขนมถั่วแปบเป็นขนมพื้นบ้านที่คนไทยทั่วไปรู้จักกันดี มีคุณค่า ทางโภชนาการสูง เพราะมีถั่วเขียวเป็นส่วนประกอบ สำคัญที่มีโปรตีนสูง  มีแป้ง   มะพร้าว  งา และน้ำตาล ที่ ให้พลังงานสูง เหมาะที่จะเป็นอาหารยามว่างตอนบ่าย ของเด็ก ๆ   มีรสชาติเป็นที่ถูกใจ ถั่วเขียวเป็นธัญพืชที่ มีเส้นกากใยในตัว ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ   ส่วน งาที่ใช้ ให้ไขมันที่ประโยชน์ต่อเส้นผม ทำให้ผมดำ ขลับ เงางาม ไม่หงอกขาวง่าย ถ้ารับประทานกันเป็น ประจำ ถั่วแปบเป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่งที่ยังพอหา ทานได้ทั่วไป